Thursday, October 3, 2013

Bakwan Jagung

Bahan :
2 batang jagung muda di sisir dan tumbuk kasar
2 butir telur kocok lepas
2 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdm lada
1/2 sdt ketumbar
1 batang daun bawang iris halus
1 batang daun seledri iris halus
100 gr tepung terigu
1 sdm garam

Cara Membuat :
Haluskan : bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar
Campur dalam wadah : jagung yg sudah ditumbuk kasar, telur, bumbu halus, daun bawang, daun sledri, tepung terigu dan campur dengan air, aduk rata.
Ambil 1 sendok sayur adonan, goreng dalam minyak dengan api sedang.
Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan


0 comments:

Post a Comment